Description
Паприка обладает насыщенным красным цветом и имеет приятный сладковатый вкус. Ее изготавливают из красного перца особых сортов, выращиваемых в Латинской Америке. Значения определяются по уровню яркости цвета пряности. Паприка обладает одним из самых высоких показателей насыщенности цвета и является украшением любого блюда.
Паприка используется для изготовления соусов и кетчупов, выступает в качестве декоративной обсыпки мясных полуфабрикатов, копченостей и других продуктов. Паприка входит в состав многих горячих блюд, супов, салатов.
